Mikrobiologické, senzorické, chemické a fyzikální zkoušení potravin, surovin, biologického materiálu, krmiv, vod a vzorků z prostředí souvisejících s jejich výrobou, skladováním a distribucí. Veterinární virologická, sérologická, bakteriologická, parazitologická a patologická diagnostika, druhová specifikace DNA, vzorkování potravin a surovin pro výrobu potravin